Kefir je že stoletja znan kot izjemno zdrava fermentirana pijača, polna probiotikov in bioaktivnih spojin. V zadnjih letih so raziskovalci vse bolj preučevali njegove potencialne učinke na zdravje kosti, uravnavanje vnetnih procesov in nekatere avtoimunske bolezni.

Vsi poznamo tisti občutek, ko se kljub osmim uram spanja zbudimo popolnoma izčrpani. Kava ne pomaga, misli nam begajo in najpreprostejša opravila se zdijo kot vzpon na goro. Sodobno življenje od nas pogosto zahteva, da smo "močne", da vedno zmoremo vse in da utrujenost preprosto ignoriramo.

Številni posamezniki, ki so se več let neuspešno borili z odvečnimi kilogrami, s pomočjo nizkega vnosa ogljikov ali ketogenega načina prehranjevanja dosežejo pomembne rezultate. Pogosto slišimo zgodbe ljudi, ki jim je uspelo v nekaj mesecih izgubiti več kilogramov, čeprav so prej menili, da jim hujšanje ne bo nikoli uspelo.
 

Poznate tisti dan, ko vas povsem navadna stvar kot je komentar sodelavke, zamujeni avtobus, napačno parkiran avto, spravijo ob živce do te mere, da bi zakričale? Ali pa tisti teden, ko ste neustavljive, polne idej, vse vam gre od rok in imate občutek, da bi prestavile gore?
To niso muhe. To niso slabosti. To so hormoni.
 

Prehranska dopolnila so lahko močno orodje za zdravje ali pa popolnoma brez učinka. Odvisno od tebe.

Če se sprašujete, ali lahko naravne učinkovine v hmelju podprejo vaš spomin, je odgovor pritrdilen.

Črni sezam je eno tistih živil, ki na prvi pogled deluje preprosto, v kuhinji pa hitro pokaže svojo vrednost. Gre za drobna oljnata semena rastline Sesamum indicum, ki so v azijski, bližnjevzhodni in sodobni zdravi kuhinji cenjena zaradi izrazitega oreškastega okusa, prijetne hrustljavosti in vsestranske uporabe.
 

V začetkua pomladi sem se odločila narediti test, kako bi pridelava domačega ingverja uspela v topli in svetli pisarni.

 

Indijski trpotec je izjemno koristen za podporo prebave in splošnega zdravja, saj uravnava prebavo, podpira zdravje črevesja, pomaga pri zniževanju holesterola in uravnavanju krvnega sladkorja.

Oranžna živila, kot so buče, korenje, sladki krompir, pomaranče in kaki, so jeseni pomembna zaradi njihovih hranilnih lastnosti in koristi za zdravje.