Če se sprašujete, ali lahko naravne učinkovine v hmelju podprejo vaš spomin, je odgovor pritrdilen.

Črni sezam je eno tistih živil, ki na prvi pogled deluje preprosto, v kuhinji pa hitro pokaže svojo vrednost. Gre za drobna oljnata semena rastline Sesamum indicum, ki so v azijski, bližnjevzhodni in sodobni zdravi kuhinji cenjena zaradi izrazitega oreškastega okusa, prijetne hrustljavosti in vsestranske uporabe.
 

V začetkua pomladi sem se odločila narediti test, kako bi pridelava domačega ingverja uspela v topli in svetli pisarni.

 

Indijski trpotec je izjemno koristen za podporo prebave in splošnega zdravja, saj uravnava prebavo, podpira zdravje črevesja, pomaga pri zniževanju holesterola in uravnavanju krvnega sladkorja.

Oranžna živila, kot so buče, korenje, sladki krompir, pomaranče in kaki, so jeseni pomembna zaradi njihovih hranilnih lastnosti in koristi za zdravje.

Izbira pekovskih izdelkov pripravljenih z drožmi (sourdough) prinaša kar nekaj prednosti za naše telo.

Burger je ponavadi sinonim za hiter, predvsem pa nezdrav obrok. Kar pa se spremeni, če izberemo zdrave in preverjene sestavine.

Uravnotežen zajtrk nam da prepotrebno energijo in spodbudi miselne sposobnosti. Sestavimo si različne kombinacije hranil, pri tem pa ne pozabimo, da je najslabši tisti zajtrk, ki ga izpustimo.

Za svoje zdravje smo v prvi vrsti odgovorni sami, zato lahko s pravo izbiro živil, poskrbimo tudi za povečano sintezo lastnega kolagena.

Nabiranje cvetov in zelišč od zgodnje pomladi do jeseni nas sprošča in zagotovi, da bomo tudi pozimi, v sezoni prehladov, prišli do kvalitetnih čajev.