Semena so bogata z različnimi hranili in koristnimi snovmi zato so odličen dodatek v prehrani.
Katera semena je priporočljivo kombinirati v vaše obroke:
Lanena semena, ki so bogata so z vlakninami in omega-3 maščobnimi kislinami. Lahko jih dodate v smutije, jogurt, solate ali uporabite kot nadomestek za jajce v peki.
Chia semena, ki so prav tako odličen vir vlaknin in omega-3 maščobnih kislin. Lahko jih namočite v tekočino (voda, mleko), da dobite želatinasto teksturo. Uporabite ga za pripravo chia pudingov, nizkokaloričnih sladic, potresite jih po jogurtu, ovseni kaši ali solatah.
Bučna semena, ki so bogata z cinkom, magnezijem in beljakovinami. Okusna so za grizljanje, dodate jih lahko v solate, juhe ali uporabite kot okras za pečene jedi.
Sončnična semena, ki so odličen vir vitamina E, magnezija in selena. Dodajte jih v solate, jogurt sendviče ali jih uporabite pri peki.
Konopljina semena, ki vsebujejo beljakovine, vlaknine, omega-3 in omega-6 maščobne kisline. Dodajte jih v smutije, solate ali pekovske izdelke.
Sezamova semena, ki so bogat vir kalcija, železa, magnezija in beljakovin. Lahko jih uporabite pri paniranju mesa ali zelenjave, da jih dodate drobtinam, posujete jih po zelenjavi ali uporabite pri peki.
Izbirajte raznolika semena, da izkoristite različne hranilne snovi, ki jih vsebujejo: beljakove, vlaknine, vitamine, minerale in zdrave maščobe.