Burger je ponavadi sinonim za hiter, predvsem pa nezdrav obrok. Kar pa se spremeni, če izberemo zdrave in preverjene sestavine.
Ste morda že slišali za potujočo tržnico "
Mali plac za prihodnost"? Smo njihovi redni obiskovalci, saj ustanoviteljica Ana poišče pridne roke, ki še nekaj dajo na zdravo in kvalitetno pridelavo hrane, ki nam jo ponujajo na njihovih postankih.
Tokrat smo od zlatih ponudnikov izbrali bombetke narejene
z drožmi, pleskavice eko vzreje in Rožnikov sirček. Doma na vrtu pa nabrali solato in mlado čebulo.
Sestavljanje burgerja:
- bombetko razpolovimo
- namažemo obe polovici z majonezo/gorčico/kislo smetano z zelišči (poljubno)
- dodamo na hitro popraženo čebulico
- na to postavimo popečeno pleskavico nadaljujemo s sirom
- in zaključimo s svežo zelenjavo: list solate, paradižnik, kolobar paprike,redkvice... (lahko tudi vse našteto).
Dober tek! |
 |